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Moussaka

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Une recette simple rapide et très bonne

 300 g Bœuf haché
 300 g Aubergines en rondelles
 500 g Coulis de tomate
 200 g Mozzarella emiettée
 1 Oignon coupé en rondelles
 2 Gousses d’ails hachés
 2 c-à-s Huile d’olive
 1 c-à-c Herbes de Provence
 40 g Parmesan râpé
1

Mettez l’oignon au fond de l'Incroyable Cocotte et le faire revenir pendant quelques minutes.

2

Ajoutez la moitié des aubergines égouttées, la moitié de la viande, la moitié du coulis de tomates, une gousse d’ail et la moitié de la mozzarella. Salez et poivrez.

3

Arrosez de 1 c. à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez la moitié des herbes de Provence. Saupoudrez de la moitié de parmesan.

4

Répétez les étapes 2 et 3 afin qu'il ne reste plus d'ingrédients.

5

Faites cuire 20 min sur feu doux et à couvert.

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