Dessert rapide et délicieux,
Doit rester minimum 3h au frigo au mieux à faire la veille.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans l’Incroyable Cocotte à feu doux.
Séparer les jaunes des blancs.
Hors du feu, ajouter petit à petit en mélangeant bien les jaunes d'oeufs au chocolat et beurre fondu.
Ajouter le sucre impalpable et mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au chocolat.
Verser la mousse dans 6 récipients.
Réserver au frais pendant minimum 3h
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