Voici une recette de sauce pour pâtes aux noix de St Jacques et champignons cuites préparée dans l'Incroyable Poêle.
Faire dorer simplement les noix de Saint-Jacques dans du beurre dans l'Incroyable Poêle puis réserver.
Émincer l’échalote et les champignons puis les faire revenir dans l'Incroyable Poêle. Pendant ce temps faire cuire les pâtes.
Une fois que tout est cuit, ajouter la crème aux champignons et laisser réduire un peu. Puis remettre les noix de Saint-Jacques juste pour les faire réchauffer
C’est prêt! Servir tout de suite avec un peu de parmesan !
Vous pouvez faire varier cette recette en remplaçant les champignons par du poireau.
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