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Nouilles asiatique aux légumes et poulet

Portions2 portionsPréparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins

Nouilles sautées aux légumes et poulet

 250 g NouillesAsiatiques
 1 Brocoli
 4 Carottes
 250 g Champignons
 2 Hauts de cuisse de poulet
 1 c-à-s Gingembre
 3 Gousses d’ail
 2 c-à-s Sauce huîtres
 2 c-à-s Sauce soja noire
 2 c-à-s Sauce soja
 4 gouttes Huile sésame
Preparation
1

Découper les carottes en julienne et le brocoli en fleurettes ainsi que les champignons en tranches.

2

Découper les hauts de cuisses en lanières et ajouter 3 gousses d’ail écrasées, une cuillère à soupe de sauce soja, une soja noire, une de sauce huître et 4 gouttes d’huile de sésame 

Cuisson
3

Cuire les nouilles et les refroidir à l’eau froide. 

4

Préparer un bol de sauce avec 1c-à-s de sauce soja noire, 1c-à-s sauce soja, 1c-à-s sauce huître et 3 c-à-s d’eau.

5

Cuire la viande dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox et la débarrasser.

6

Cuire les légumes à feu doux avec un peu d’eau et mettre le couvercle.

7

A mi cuisson, ajouter les champignons et le gingembre.

8

Ajouter la viande.

9

Mettre les nouilles.

10

Et la sauce préparée. Mélanger le tout.

C’est prêt !

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