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Nouilles aux légumes

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Nouilles aux légumes façon asiatique.
Côté pratique, toute la préparation se fait dans la même poêle : la Fabuleuse.

 300 g Nouilles udon
 1 Courgette
 1 Poivron
 Champignons
 Noix de Cajou
 Sauce wok
 Sauce huître
1

Couper en lamelles le poivron et les faire revenir dans la Fabuleuse avec de la sauce wok.

2

Pendant ce temps, couper en lamelles la courgette et l’ajouter au poivron.

3

Couper finement les champignons puis les ajouter au dernier moment.

4

Ajouter les nouilles udon, de la sauce wok, de la sauce huître et un peu d’eau.
Couvrir la Fabuleuse.

5

Lorsque les nouilles se détachent les unes des autres, mélanger puis stopper la cuisson. Ajouter les noix de cajou.
Servir.

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