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Nouilles chinoises aux légumes et poulet

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Voyageons un peu !

 3 Portions de nouilles chinoises
 10 Aiguillettes de poulet ou filets de poulet détaillés en morceaux
 200 g Champignons type chanterelleÀ défaut 8 champignons de paris
 2 Carottes
 2 Poivrons (un jaune, un rouge)
 2 Courgettes
 1 Oignon
 Sel, poivre, huile d’olive
 1 l De bouillon de légumes
 2 c-à-s De sauce soja salée
 Des graines de sésame
1

Préparer le bouillon de légumes. Pour cela mettre de l’eau à bouillir et y déposer le bouillon de cube de légumes

2

Faire revenir les chanterelles nettoyées dans l’Incroyable Poêle avec un peu de beurre, poivrer.

3

Préparer les légumes:
Couper les carottes en cubes, les courgettes épépinées en petits carrés.
Les poivrons rouges et jaunes en lamelles.

4

Faire revenir le tout dans l’Incroyable Casserole ou vous aurez au préalable fait revenir l’oignon émincé dans du beurre.

5

Ajouter petit à petit du bouillon de légumes pour les faire cuire tranquillement. Poivrer. Ajouter les graines de sésame et les cuillères de sauce soja.

6

Dans l’Incroyable Poêle Cookut, mettre un peu d’huile et faire revenir les aiguillettes de poulet. Les faire colorer sur toute les faces.

7

Dans l’Incroyable Cocotte Cookut mettre de l’eau à bouillir avec un peu de sel. Y plonger les nouilles chinoises, couvrir.

8

Égoutter les nouilles.
Dresser le tout dans un plat et régalez vous !

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