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Nouilles de poulet caramélisé et légumes sautés

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Nouilles avec poulet caramélisé et légumes sautés.

 400 g Filet de poulet
 1 Poivron
 1 Carotte
 2 Gousses d ail
 2 cm de gingembre frais
 3 c-à-s Sauce soja salée
 3 c-à-s Miel
 2 c-à-s Vinaigre de cidre
 3 c-à-s Huile de sésame
 1 Oignon
 150 g Pousses de soja
 300 g Nouilles chinoises En fonction de vos goûts
1

Cuire les nouilles dans la Fabuleuse. (voir le temps indiqué sur le sachet)
Les égoutter et les mettre dans un autre plat.

2

Couper le poulet en lamelles et le cuire dans la Fabuleuse avec l’huile de sésame pendant +-5 minutes.

3

Verser la sauce préalablement préparée: mélanger la sauce soja, le miel et le vinaigre de cidre et verser sur le poulet. Laisser le poulet colorer.

4

Retirer le poulet et cuire les légumes:
D’abord mettre l'oignon coupé en petits morceaux avec l’ail ensuite le gingembre coupé en petits morceaux.

5

Quand c'est bien coloré, ajouter les carottes coupées en julienne et le poivron coupé en petites lamelles.
Laisser cuire l’ensemble pendant 5-8 min.

6

Ajouter les nouilles et les pousses de soja et mélanger. Rajouter un peu de sauce soja.

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