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Nouilles sautées, poulet fumé aux poivrons

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Recette simple de nouilles sautées au poulet

 ½ Poulet fumé
 1 Poivron
 4 Oignons blancs
 1 Morceau de gingembre 4 cm environ
 3 Gousses d’ail
 3 c-à-s De soja salé
 2 c-à-s De soja sucré
 Noix de cajou
 Coriandre
 20 g De champignons noirs émincés
 4 Nids de nouilles
1

Émincer finement les oignons.
Couper le gingembre et l’ail en bâtonnets.
Couper le poivron en lamelles.
Désosser et couper le poulet en petits morceaux.
Réhydrater les champignons dans un bol d’eau tiède.
Ciseler la coriandre.

2

Faire cuire les nouilles dans l’incroyable Casserole pendant 6 minutes.
Les réserver.

3

Faire chauffer l’huile dans l’Incroyable wok.
Faire rissoler le gingembre et l’ail.

4

Ajouter les poivrons, les oignons les champignons et les noix de cajou.
Laisser dorer à feu moyen en mélangeant régulièrement.

5

Ajouter le poulet et les sauces de soja salé et sucré.
Bien mélanger.

6

Ajouter les pâtes.
Poursuivre la cuisson 5 minutes.
Rectifier l’assaisonnement si besoin.
Ajouter la coriandre

7

Servir aussitôt.

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