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Nouilles sautées butternut, courgettes et poulet

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

Nouilles sautées butternut, courgettes et poulet.

 200 g Butternut
 200 g Courgettes
 1 Oignon
 400 g Poulet
 1 Gousse d’ail
 Sauce soja sucrée
 Gingembre moulu
 Coriandre
 Graines de sésame
 Huile d’olive ou de sésame
 400 g Nouilles chinoises
1

Couper le poulet en morceaux et le saupoudrer de gingembre moulu, de graines de sésame et de sauce soja sucrée.
Laisser reposer 1h au frais.

2

Puis détailler en julienne les courgettes et le butternut. Couper l’oignon en fines lamelles.

3

Faire revenir l’oignon dans La Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive ou de sésame..

4

Une fois bien doré, ajouter la julienne de courgettes et de butternut et faire chauffer à feu doux pendant 8 minutes.

5

Faire chauffer les nouilles chinoises selon les indications du paquet.

6

Ensuite, ajouter le poulet mariné aux légumes et selon les goûts rajouter un peu de coriandre et de sauce soja.

7

Une fois les nouilles chinoises cuites, les ajouter aux légumes et au poulet dans La Fabuleuse.

8

Servir en saupoudrant légèrement de graines de sésames pour la préparation.

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