Nouilles Udon au brocoli

Détailler le brocoli en fleurettes.

Mélanger la purée de gingembre, le jus d’un demi citron vert, la sauce asiatique sucrée et la sauce soja dans un bol.

Faire cuire le brocolis 2 minutes dans l’Incroyable Cocotte avec l’eau bouillante.
Ajouter les nouilles et laisser 2 minutes.
Égoutter.

Verser le mélange du bol dans la Cocotte et bien mélanger .
Servir aussitôt.

Accompagner avec un morceau de poulet, de poisson,…