Tomates à la mexicaine accompagnée de ses œufs
Couper les tomates en cubes et les faire cuire dans La Fabuleuse avec le couvercle.
Une fois les tomates cuites, ajouter les haricots rouges, les épices et la sauce.
Laisser revenir pour l’évaporation de l’eau.
Quand la consistance vous convient, ajouter les œufs et le parmesan.
Une fois cuit à votre convenance servir
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