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Oeufs mimosa

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

On peut varier avec diverses épices.

 4 Oeufs
 1 c-à-c Ciboulette ciselée
 2 c-à-s Mayonnaise Maison ou en pot.
 Sel et poivre
 Feuilles de salade
1

Cuire les œufs 8 minutes dans l'Incroyable Casserole remplie l’eau bouillante.
Les passer sous l’eau froide.

2

Couper les œufs en 2 en prélevant le jaune.

3

Écraser les jaunes d’œufs, ajouter la mayonnaise et la ciboulette. Saler et poivrer.
Bien mélanger

4

Garnir les demis blancs d’œufs avec la préparation.

5

Servir sur une assiette garnie de feuilles de salade.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion