Omelette

Casser les œufs dans un bol, ajouter le sel, le poivre et le lait ou la crème fraîche. Battre à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Faire fondre le beurre à feu moyen dans l'Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables sans le laisser brunir. Verser les œufs dans la poêle. Remuer doucement avec une spatule pendant quelques secondes, puis laisser prendre le dessous. Plier l'omelette quand le dessus est encore légèrement crémeux.