Omelette accompagné de chorizo et pommes de terre rissolées

Précuire les pommes de terre rissolées.
Battre les oeufs en omelette et couper le chorizo en tranches fines.
Faire revenir le chorizo et les pommes de terre dans La Fabuleuse avec l'huile.
Ajouter les œufs.
Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes à feu doux.
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