Plat simple et festif
2h avant, casser les oeufs et râper la truffe dessus. Assaisonner. Mettre un film sur le bol et placer au frigo.
Chauffer l’Incroyable Poêle et ajouter une cuillère à café d'huile d'olive.
Ajouter les oeufs aux truffes. Cuire pendant 5 mn, retourner l'omelette.
Râper de la truffe au moment de servir. A déguster avec une salade.
La petite Poêle est parfaite pour 4 oeufs, l'omelette est très moelleuse.
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