Accompagner d’une salade verte ou salade d’endives aux noix.
Faire dorer les pommes de terre déjà cuites et les champignons à l’huile d’olive dans la Fabuleuse.
Saler et poivrer.
Ajouter l’ail coupé en petits morceaux.
Battre les oeufs en omelette.
Verser les oeufs sur la préparation.
Puis couper en rondelles la mozzarella que l’on déposera sur l’omelette.
Ajouter le basilic.
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