Avec en accompagnement une salade verte aux noix et crème de balsamiques.

Casser les œufs et fouetter avec la crème.
Ajouter le fromage, la ciboulette, la muscade, le sel et le poivre.
Bien fouetter et faire mousser.
Cuire à feu vif l’omelette dans l’Incroyable Poêle.
C'est prêt !
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