Une recette très simple pour utiliser un reste de pommes de terre rissolées

Faire chauffer l’Incroyable Poêle à feu moyen avec un morceau de beurre.
Ajouter les pommes de terre puis l’oignon finement émincé.
Cuire pendant quelques minutes.
Battre les œufs en omelette.
Poivrer généreusement, saler et ajouter le paprika.

Verser la préparation dans la Poêle sur les pommes de terre.

Dès que l’omelette est cuite d’un côté, la retourner à l’aide d’une assiette.
Cuire l’autre côté.

Servir aussitôt accompagné d’une salade verte.
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