Omelette pomme de terre jambon et gruyère

Faire cuire les pommes de terre... les faire revenir dans l’Incroyable Poêle. Saler et poivrer.

Casser et battre les œufs dans un saladier. Saler et poivrer. Ajouter le fromage.

Mettre le jambon avec les patates et verser les œufs battus dans la Poêle. Ajouter le persil. Servir plus ou moins baveux.