Omelette pommes de terre et chorizo

Éplucher et couper le chorizo et les pommes de terre en dés.

Faire pré cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 10 minutes.

Les égoutter et les faire dorer dans l'Incroyable Poêle.
Ajouter les morceaux de chorizo.

Battre les oeufs dans un bol et les assaisonner.
Les ajouter à la Poêle et laisser entre 5 et 10 minutes selon les goûts.

Bonne dégustation !