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One pot gnocchi au poulet curry, épinards et poireaux

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins

Voilà une recette de one pot gnocchi hyper simple à réaliser avec le Plat à Four Ajustable au poulet curry, poireaux et épinards.

 250 g de gnocchi
 1 poireau
 150 g d'épinards
 150 g de blanc de poulet
 2 c-à-s de curry en poudre
 1 gousse d'ail
 1 c-à-s de moutarde
 250 ml de crème liquide
 ½ bouquet d'estragon
 50 g de parmesan
 100 g de comté
 Sel
 Poivre
1

Emincer l'ail, l'estragon et le poireau finement. Découper le poulet en morceaux.

2

Préchauffer le four à 180°C.

3

Placer le séparateur au 2/3 du Plat à four ajustable.

4

Dans la plus grande partie du plat, ajouter les épinards, les poireaux, le poulet, le curry, saler et poivrer et mélanger. Ajouter ensuite les gnocchi, l'ail, la moutarde, la crème liquide, le parmesan et l'estragon. Remuer encore une fois.

5

Terminer en saupoudrant le dessus du plat avec le comté rapé.

6

Enfourner pendant 25 minutes.

7

Sortir du four et mélanger pour obtenir une sauce bien crémeuse. Déguster aussitôt !

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