Un one pot pasta avec des pâtes aux légumineuses, des courgettes, des champignons et de la feta.
Faire rissoler l'oignon dans un fond d'huile puis faire cuire les courgettes.
Ajouter les champignons.
Une fois l'ensemble presque cuit, ajouter les pâtes. Les faire revenir un peu et ajouter le bouillon. Cuire à couvert en surveillant. Remettre du bouillon si besoin. Assaisonner selon les goûts.
Ajouter la feta et un peu de sauce tomates si ça vous dit.
Laisser 5 minutes sur le feu et c'est prêt.
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