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One pot pasta au poulet tomates et champignons

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

Le plat complet pour les gens pressés dans un seul ustensile !

 4 Blancs de poulet
 500 g De champignons de Paris
 250 g De tomates cerises
 1 Oignon
 2 Gousses d’ail
 250 g De petites pâtes Style coquillettes
 400 g De pulpe de tomates
 400 g D’eau
 1 Cube de bouillon de volaille
 2 c-à-s De crème fraîche
 30 g De parmesan rapé
 2 c-à-s D’huile d’olive
 Sel, poivre
 Épices mélange Italien
1

Parer les blancs de poulet et les découper en petits morceaux.
Laver et émincer les champignons de Paris.
Peler et émincer l'oignon et l'ail.

2

Dans La Fabuleuse huilée, réunir les morceaux de poulet, les champignons, les pâtes, la pulpe, l'eau, l'oignon et l'ail émincés, le cube de bouillon de poule, du sel et du poivre.

3

Porter à ébullition et faire cuire 20 à 25 minutes à feu moyen, en remuant souvent. S'il manque de l'eau, en rajouter un peu en cours de cuisson.

4

Lorsque les pâtes sont cuites, incorporer la crème fraîche et le parmesan. Rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.

5

(J’ai personnellement fait revenir les oignons et le poulet avant d’ajouter les autres ingrédients.)

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion