One pot poulet au citron thym et miel

Faire dorer les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive (5 min de chaque côté).

Ajouter les oignons et l’ail, laisser revenir 3 minutes.

Ajouter ensuite le miel, la moutarde, le zeste et le jus du citron, le romarin, le thym et le bouillon.

Mélanger délicatement, couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu moyen-doux.

Optionnel : ajouter les olives 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Goûter, saler, poivrer, et servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.