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Orangette

Portions50 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Orangette chocolat pour Noël

 4 qts orange bio
 200 g sucre
 250 ml eau
 190 chocolat
1

Faire bouillir les peaux d'oranges dans La Fabuleuse pendant 8 min dans l'eau puis laisser refroidir et les sécher.

2

Mélanger l'eau et sucre et porter à ébullition.

3

Ajouter les peaux d'orange préalablement coupées en lamelles.

4

Laisser 5 min puis laisser refroidir et répéter l'opération.

5

Laisser sécher les peaux d'oranges confites quelques heures.

6

Faire fondre le chocolat.

7

Tremper les peaux dans le chocolat et mettre au frigo une nuit.

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