Chaleureuse et gourmande : des pâtes réconfortantes au poulet, sublimées par des poivrons grillés bien parfumés. Simple, coloré et ultra gourmand
Porter une casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes selon indications sur le paquet. Garder une louche d’eau de cuisson avant d’égoutter.
Pendant ce temps, ciseler l’ail et l’oignon. Couper le citron en quatre. Égoutter les poivrons, les rincer à l’eau puis les égoutter et les couper en petits morceaux.
Couper le poulet en dés.
Faire chauffer un filet d’huile dans votre Fabuleuse et faire colorer l’oignon.
Ajouter le poulet, l’ail, le persil et les épices.
Ajouter le concentré de tomates. Faire cuire quelques minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que le poulet soit cuit à cœur.
Ajouter les pâtes, les poivrons, la louche d’eau de cuisson des pâtes et 1c-à-c de sucre. Mélanger constamment pendant 2-3 minutes.
Ajuster l’assaisonnement en sel et poivre.
Servir et arroser de quelques gouttes de citron puis parsemer de citron.
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