Orzo champignons poulet

Découper les échalotes, les champignons et le poulet.

Préparer dans une casserole 1 litre d'eau bouillante avec un bouillon cube de légumes.

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive d'abord les échalotes, puis les champignons et le poulet.

Quand le poulet est bien doré, ajouter l'orzo et remuer de temps en temps pendant environ 5 min, saler et poivrer.

Recouvrir avec le bouillon pour faire cuire les pâtes et au fur et à mesure rajouter si nécessaire jusqu'à la cuisson optimale des pâtes.