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Orzo à l’espagnole au poulet et chorizo

Portions4 portionsPréparation25 minsCuisson40 minsTemps total1 h 5 mins

Un bon goût d’Espagne

 1 Gousse d’ail
 1 Oignon
 1 Botte de persil
 90 g Dés de chorizo
 300 g Blanc de poulet
 225 g Orzo
 1 Citron
 90 g Poivrons grillés
 1 Sachet d’épices mexicaines
 50 g Concentré de tomates
1

Faire cuire l’orzo dans une casserole d’eau salée en respectant le temps indiqué sur le paquet .

2

En parallèle, hacher l’oignon, l’ail et le persil et faire revenir dans La Fabuleuse chaude pendant 3 minutes.

3

Couper le poulet et le rajouter à La Fabuleuse. Faire dorer pendant 5 minutes.

4

Lorsque l’orzo est cuit, l’égoutter et le rajouter dans la Fabuleuse.

5

Ajouter les épices, le concentré de tomates et les poivrons et le chorizo.
Laissez mijoter 3 minutes en mélangeant .

6

Servir avec 1/4 de citron par personne .
Bonne dégustation !

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