Pâtes orzo façon risotto avec poulet et courgettes

Découper le poulet en dés et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
Hacher les échalotes et les courgettes.
Retirer le poulet de la Cocotte et faire revenir les échalotes et les courgettes au moins 10 min.
Faire le bouillon avec un bouillon cube de légumes. En mettre un peu dans les courgettes pour les faire cuire plus vite. Saler et poivrer et rajouter le poulet.
Verser les pâtes dans les courgettes et faire revenir 5 min en mélangeant.
Recouvrir avec le bouillon pour faire cuire les pâtes. Ajuster le bouillon et en remettre si nécessaire jusqu'à que les pâtes soient cuites.
Ajouter la crème fraîche avant de servir.
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