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Pad thai

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Une recette qui fait voyager vos papilles

 1 Brocoli
 1 Poivron
 2 Carottes
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 2 c-à-s Huile de sésame grillé
 1 c-à-s Sauce soja
 1 c-à-c Gingembre en poudre
 1 pincée Piment
 Cacahuètes grillées non salées
 250 g Nouilles de riz
1

Émincer les oignons er écraser l'ail.

2

Éplucher les carottes et faire des tagliatelles avec l'épluche légumes.

3

Vider les pépins du poivron et tailler des petits dès. Couper les fleurets de brocolis.

4

Dans la Fabuleuse, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.

5

Ajouter les légumes ainsi que la deuxième cuillère d'huile et les épices. Laisser mijoter pendant 5 à 6 minutes.

6

Ajouter la sauce soja et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

7

Cuire les nouilles comme indiqué sur le sachet.

8

Servir le tout accompagné de cacahuetes grillées.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion