Riz façon paella au poulet
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec quelques gouttes d’huile d’olive, ajouter les filets de poulet découpés en morceaux.
Saler et poivrer.
Ajouter les poivrons émincés puis les tranches de chorizo.
Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes.
Ajouter les épices à paella et la purée de tomates et un peu de bouillon.
Mettre le riz, remuer et couvrir. Laisser cuire 5 minutes à feu doux.
Ajouter les petits pois, les haricots verts et les crevettes.
Remettre du bouillon et laisser cuire encore 15 minutes.
La paella est prête quand le riz est cuit.
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