Pain cocotte

Dans un récipient ou un robot verser l’eau tiède et la levure boulangère déshydratée. Mélanger pour dissoudre la levure.

Ajouter la farine et 1 cuillère à café de sel.
Pétrir le tout.

Couvrir la préparation avec du film alimentaire dans un récipient puis réserver 1h30.

Abaisser la pâte et former une boule.
Dans votreIncroyable Cocotte, placer un papier cuisson et y ajouter le pâton.
Badigeonner avec un peu d’eau et saupoudrer de farine. Réaliser quelques entailles afin de permettre au pain de se développer.

Fermer la Cocotte et cuire au four à 240 degrés pendant 50 minutes.

Vous pouvez pimper votre recette en choisissant la farine de votre choix et en ajoutant des graines à vôtre préparation.