Pain blanc

Mettre la levure dans l'eau tiède
Ajouter la farine, le sel.
Pétrir a la main ou en machine
Couvrir et laisser gonfler 1h
Dégazer la pâte
Faire une boule et mettre dans l’Incroyable Cocotte farinée.
Fermer la Cocotte et mettre au four à 240 degrés pendant 50 minutes sans l’avoir préalablement chauffé.
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