On peut recouvrir cette préparation avec une autre tranche de pain de mie.
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajouter les poivrons.
Une fois les poivrons cuits, ajouter de fines rondelles de tomates.
Saler et poivrer
Bien remuer la préparation et ajouter la crème fraîche.
Faire de fines tranches de mozzarella, et parsemer de thym.
Ajouter la mozzarella à la préparation.
Faire revenir le pain de mie recto verso à l’huile d’olive dans la Poêle pour dorer la tranche.
Puis verser la préparation sur le pain de mie.
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