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Pain d’épices

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson50 minsTemps total55 mins

Idéal pour les fête de Noël

 450 g De mielLe miel de châtaigne donne un goût plus fort
 250 g De lait
 10 g De beurre
 200 g De sucre
 350 g De farineFaire un mélanges au choix : de Sarrazin / seigle / châtaigne avec un minimum de 200g de farine de blé
 2 Œufs
 2 c-à-s D’épices à pain d’épices
 1 c-à-c De bicarbonate alimentaire
1

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner l’Incroyable Plat à four avec 2 séparateurs.

2

Mettre le miel, le lait, le sucre et le beurre dans une casserole puis chauffer à environ 80 degrés.

3

Sortir du feu Ajouter la farine, les épices, les œufs et le bicarbonate de sodium, mélanger bien.

4

Répartir la pâte dans le Plat préparés en remplissant à mi-hauteur, puis enfourner et cuire 50 minutes à 180°.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion