Pain d'épeautre aux graines
Diluer la levure dans l'eau puis ajouter la farine et le sel.
Pétrir pendant 5 minutes et ajouter les graines.
Pétrir à nouveau.
Laisser pousser une nuit.
Rajouter de la farine et pétrir puis mettre dans l’Incroyable Cocotte.
Enfourner à 240°C pendant 20 min avec le couvercle puis encore 20 min sans couvercle.
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