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Pain Surprise

Portions1 portionPréparation1 hCuisson45 minsTemps total1 h 45 mins

Pain Surprise fait Maison

 400 g Eau
 20 g Levure boulangère fraîche
 350 g Farine de blé type 55
 350 g Farine de céréales
 15 g Sel
1

Mettre l'eau, la levure, la farine blanche, la farine de céréales et le sel dans le bol du thermomix puis pétrir pendant 5 minutes.

2

Temps de pause de la pâte dans l’Incroyable Cocotte pendant 1h30.

3

Enfourner l’Incroyable Cocotte pendant 30 minutes à 240 degrés puis 15 minutes à 180 degrés.

4

Découper des cercles et le haut du pain.

5

Découper vos cercles en 8 parts et les garnir.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion