Recette pour cuisiner les pommes de terre de façon originale et gourmande
Faire cuire vos pommes de terre dans votre Incroyable Cocotte environ 25 minutes.
Égoutter et écraser les pommes de terre comme pour une purée.
Ajouter la farine et les jaunes d'œufs, mélanger bien.
Saler, poivrer et pimenter selon vos goûts.
À l'aide de vos mains, vous n'avez plus qu'à former 4 boules de purée en plaçant une tranche de fromage au milieu.
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans votre Cocotte puis placer vos palets en les aplatissant légèrement.
Ajouter sur le dessus une tranche de fromage à raclette puis laisser chauffer environ 15 minutes.
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