Une viande tendre et relevée
Préchauffer le four à 200°.
Mettre la palette et sa sauce dans l’Incroyable Cocotte, ajouter le vin blanc et mettre le couvercle.
Quand le four est chaud, enfourner et cuire 1h15 en retournant à mi-cuisson.
Servir immédiatement.
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