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Pancakes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter

 250 g de farine
 30 g de beurre fondu
 2 oeufs
 290 ml de lait
 11 g de levure chimique
 ½ c-à-c de bicarbonate alimentaire
 30 g de sucre
1

D'un côté mélanger les ingrédients secs : farine, levure, bicarbonate et sucre

2

De l'autre mélanger tous les ingrédients liquides : le lait, les oeufs et le beurre fondu

3

Verser la moitié du mélange liquide dans le mélange sec, mélanger

4

Puis verser le reste et bien mélanger

5

Laisser reposer la pâte 30 minutes

6

Sur la plancha, il est possible de faire cuire les pancakes par 3
Pas besoin d'ajouter de matière grasse

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion