Des pancakes moelleuses et épaisses pour ensoleiller un après-midi pluvieux.
Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter une pincée de sel.
Ajouter progressivement les œufs battus, le beurre fondu, puis le lait. Bien mélanger.
Faire fondre un peu de beurre dans l'Incroyable Poêle Plancha.
Quand le beurre est bien chaud, déposer une petite louche de pâte dans des anneaux de cuisson (ou directement dans la poêle en les espaçant)
Faire cuire 1 à 2 minutes, puis enlever les anneaux. Retourner les pancakes et les faire cuire à nouveau 1 à 2 minutes sur l'autre face.
A déguster chaud avec l'accompagnement de votre choix.
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