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Pancakes au yaourt rapide et moelleux

Portions3 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Pancake à base de yaourth hyper moelleux . Une douzaine de pancake pour les proportions indiquées

 150 g De farine
 2 Yaourt nature 250g
 2 Œufs
 1 Sachet sucre vanillé
 ½ Sachet levure chimique
 1 pincée sel
 Huile de tournesol pour la cuisson
1

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2

Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

3

Chauffer la Fabuleuse à feu moyen et la huiler.

4

Déposer lentement une petite louche de préparation dans la Fabuleuse et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps.

5

Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule.

6

Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Bonne dégustation !

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