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Pancakes aux épinards

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Pancakes aux épinards et chèvre

 200 d'épinards surgelés
 1 Œuf
 200 g Lait
 200 Farine
 1 Sachet de levure chimique
 1 Bûche de chèvre
1

Dans un bol, ajouter les épinards, l’œuf, la farine, la levure et le lait, mélanger jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

2

Couper la bûche de chèvre en rondelles.

3

Dans l'Incroyable Wok, mettre de l’huile d’olive, ajouter avec une une louche, un peu de pâtes puis ajouter une rondelles de chèvre et recouvrir de pâte.
Laissez cuire jusqu’à ce que le pancake soit doré puis le retourner.

4

Faire la même chose avec le reste de la pâte.

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