Pancakes de courgette

Mélanger la farine avec la levure, sel, le poivre et le parmesan.

Ajouter le lait et mélanger.

Ajouter l'œuf.

Laver, couper la courgette puis la mixer et l'ajouter à la préparation.

Ajouter la gousse d'ail ecrasée.

Faire cuire les pancakes dans l’Incroyable Poêle Plancha bien chaude.

Une fois les pancakes cuits, environ 9/10 pancakes, ajouter de la salade, du saumon, œufs Pochés, crème... ou jambon, ce qui vous donne envie (perso je fais une crème ciboulette avec c'est très bon)