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Pancakes minceur

Portions4 portionsPréparation3 minsCuisson15 minsTemps total18 mins

Je les fait avec de la compote de pomme ou pomme banane maison sans sucre mais cela marche aussi très bien avec un pot de compote industriel

 60 g Compote de pomme
 120 g Farine de sarrasin
 ½ Sachet de levure
 1 c-à-c Cannelle
 1 c-à-c Extrait de vanille
 240 ml Eau
 1 Oeuf
1

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans le Shaker et agiter pendant environ 2 minutes.

2

Faire chauffer l’Incroyable Poêle quelques minutes avant la cuisson des pancakes à feu vif pour qu’elle soit bein chaude.

3

Huiler ou beurrer la Poêle puis verser la pâte.

4

Retourner le pancake lorsque la pâte fait des bulles.

5

Huiler ou beurrer la Poêle régulièrement puis cuire les pancakes jusqu’à épuisement de la pâte.

6

Servir et déguster.

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