Quoi de plus réconfortant avec cet hiver humide que de bons pancakes maison ?
Tamiser la farine et ajouter la levure. Les mélanger.
Ajouter le sucre vanillé et le sucre blanc. Selon vos envies, ajouter un peu de cannelle ou de bière.
Mélanger le tout.
Creuser un puits, ajouter les œufs et le beurre fondu et un petit peu de lait. Travailler la pâte.
Ajouter progressivement tout le lait. Faire cuire dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme en inox pendant 2 minutes de chaque côté.
Déguster!
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