Recette toute simple et pour les petits budgets.
Laisser tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Fendre la vanille en deux et la frotter dans le fond de votre Fabuleuse.
Ajouter la crème et le sucre puis porter à ébullition.
Dès le début de l’ébullition, retirer la Fabuleuse du feu et ajouter les feuilles de gélatine bien essorées.
Remuer bien et répartir la crème dans des coupelles.
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
Recouvrir le dessus des Panna cotta d’un peu de coulis de fruits et servir.
Bon appétit !
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