Cabillaud et saumon aux poireaux
Faire revenir les poissons dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
les réserver dans une assiette.
Faire revenir le poireau et l'oignon dans la Cocotte.
Déglacer avec le pineau.
Rajouter le poisson et la crème.
Laisser réduire.
Voila c'est prêt.
Bonne dégustation !
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