Pasta asciuta
Faire revenir les oignons et l’ail dans l’Incroyable Cocotte.
Couper la viande en morceau puis l’ajouter dans la Cocotte et la faire dorer.
Ajouter le demi verre de vin rouge.
Ajouter la sauce tomates le basilic, l’origan le sel et le poivre le sucre et laisser mijoter à feu doux pendant deux heures et remuer souvent.
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