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Pasta carbo

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

La vrai carbonara belge simple et efficace

 4 Tranches de lard salé
 2 Oignons
 100 g Parmesan
 5 Oeufs
 Poivre
1

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau le temps indiqué sur le paquet.
Les égoutter et réserver.

2

Faire revenir les oignons émincés et le lard coupés en dés dans La Fabuleuse.

3

Mélanger les œufs le parmesan dans un bol.

4

Chauffer les pâtes et les lardons oignons dans La Fabuleuse.

5

Ajouter le mélange parmesan, œufs et mélanger.

6

C’est prêt !

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